オートミールを食べよう!最強の健康&ダイエット食品!おいしく食べるレシピも紹介

オートミールを食べよう
目次

はじめに【きっと食べ過ぎている】

年齢を重ねると、太りやすくなる。

30歳を過ぎたあたりでしょうか?

突然体重が増え始めました。食べる量と運動量はそこまで変わりませんでしたが、少しづつ、でも確実に体重は増え始め、気が付けば120㎏に!

私の体に何が起こったのでしょうか、それは

基礎代謝の低下

一般的に加齢に伴って基礎代謝量は低下します。その主な理由として筋肉などの除脂肪量の低下があげられます。このことは活動時のエネルギー代謝量が低くなることにもつながります。また、活動量の低下などその他複数の要因が組み合わさり、総エネルギー消費量(24時間相当)も加齢に伴い低下していきます。

厚生労働省HP https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/exercise/

厚生労働省のホームページによると、基礎代謝は加齢とともに低下します。

基礎代謝とは簡単に言うと、眠っていても消費されるエネルギーのことです。

つまり、当時運動量の少なかった私の体から加齢とともに消費されるエネルギーが減っていたことになります。でも食べる量は一緒

そりゃ太ります。

加齢による基礎代謝の低下は避けられない!対策を‼

加齢は誰にでもあるもの。加齢ととも基礎代謝は低下し、太りや体になることは避けられません。

それらに対応するためにできることは二つ

  • 運動量を増やし、消費エネルギーを増やす
  • 食べる量を減らし、摂取エネルギーを減らす

このどちらかしかありません!

①の運動に関してはこちらの記事を観てください!

②についてですが

食べる量は減らしたくない!

というそこのあなた!量は変えずに内容を変えて、摂取エネルギーを抑えましょう

白米、麺、パンは意外と高カロリー、高炭水化物

みなさん大好きな白米、麺、パン

これら、米や小麦粉を使っている食品は、運動習慣の無い人30歳後半の人たちは注意が必要です。

これらの食品はカロリーが高い!これらの一食分のカロリーを観てみましょう

スクロールできます
白ごはん食パンうどん
茶碗一杯
180g
6枚切り1枚
60g
1玉(麺のみ)
250g
カロリー281kcal148kcal238kcal
表1.カロリー比較 「あすけんダイエット」調べ

1食分で見ると、思ったよりカロリーは低く感じるかもしれません。

表にある量は「標準的な1食に量」に設定しています。そう!「標準的な」

おそらくダイエットに悩んでいる方、すでに自分は太っていると考えている方は、この「標準的な1食の量」より食べているのではないでしょうか?おかわりするでしょ?
私もしていました^^大盛2杯www

少なくとも20代の頃と同じ量だけ主食として米やパンを食べていたら確実に太ります

オートミールは万能栄養食

オートミール畑

オートミールは少量で満腹感!

オートミールとはオーツ麦を粉砕したり、潰したりして作られる食品です。

オートミールの栄養は

スクロールできます
主な栄養素栄養成分100gあたり
エネルギー380kcal
タンパク質13.7g
脂質5.7g
炭水化物(糖質・食物繊維)69.1g(59.7g・9.4g)
表2.オートミールの栄養素 あすけんダイエット調べ

こちらは100gで換算するとカロリーが高いですが、オートミールは1食約30gです!

食物繊維が豊富に含まれているため、水分を含むと大きく膨らみます!

30gのカロリーはおよそ100kcal!!

つまり、茶碗一杯分のごはんのカロリー半分以下!

しかし、たんぱく質量はごはん一杯とほぼ同じ量が取れる優れものです!

改めて白ご飯と比較すると

スクロールできます
主な栄養素白ご飯
1食(180g)
オートミール
1食(30g)
エネルギー281kcal105kcal
タンパク質4.5g4.1g
脂質0.51.7g
炭水化物(糖質・食物繊維)66.8g(64.1g・2.7g)20.7g(17.9g・2.8g)
表3.オートミールの栄養素 あすけんダイエット調べ

オートミールは決して低カロリー食ではありませんが、少量で満腹感を得るえことが出来、さらに栄養が豊富であるため、とても健康的な食材と言えます!

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白ご飯をオートミールに置き換えると2週間で1㎏痩せる!?

表3にも示している通り、一食分のカロリーで比較するとカロリーは約半分に減らすことが出来る。

カロリーは半分になるが、満腹感はそこまで変わらない。

いや!食物繊維が豊富、かつ糖質が少ない分、オートミールの方が満腹感と満腹感の持続は白米より長い気がします(私の体感で)

カロリーが半分になることを考えると、

白米3食【281kcal】×3 ⇒ 【843kcal】
オートミール3食 【105kcal】×3 ⇒ 【315kcal】

その差は1日で528kcal
理論上、体重を1㎏落とすためには7200kcalを消費、もしくは摂取を抑える必要があるため

朝昼晩ごはんに白米を食べている人が、オートミールに置き換えると、13.6日
なんとおよそ2週間で体重が1㎏減ることになる

脂肪1kgを消費するのに必要なエネルギー(カロリー)は、9kcal×1000g×80%=約7200kcal 程になります。 つまり、1カ月で1kgの脂肪を減らすために消費すべきエネルギーは、7200÷30=240kcalとなり1日あたり240kcalになります。毎日240kcal分のエネルギーを多く消費する、もしくは摂取を抑えられれば1カ月で1kgの脂肪を減らすことが出来るのです。

https://www.tanita.co.jp/magazine/column/4799/ タニタ公式ホームページより

もちろん、これはあくまで理論値なので、確実ではありませんが、私はこれを行うことで実際に停滞していた体重が2週間で1㎏落ちました!

オートミールのおススメの食べ方

和風系or中華系スープの素と合わせて食べるべし!

少量で満腹感を得ることが出来て、栄養も豊富!

そんな万能栄養食オートミールにもデメリットがあります。

それは

単体だと美味しくない。

これは最大のデメリット!

しかしご安心ください!おすすめの食べ方があります!それは

和風系or中華系スープの素と合わせて食べる

具体的には

このようなスープの素を加えて食べます。

おすすめのオートミールの食べ方

1.オートミール30gを深めの皿に入れる

2.お好みのスープの素を入れる

3.わかめを入れる(好きな人は大量に)

4.水を適量入れる

5.電子レンジで約3分(500wの場合)

以上!

これを今日から白ご飯や麺、パンの代わりに主食として食べると自然と体重は落ち、健康な体になること間違いなし!

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